• 1917 - 1960 (Produção)

A Bolsa Oficial do Café era uma autarquia vinculada à Secretaria da Fazenda, criada em 1914 para regularizar o comércio de café na praça de Santos, fixando a cotação das vendas e operações a termo. A Bolsa Oficial do Café foi criada junto da Câmara Sindical dos Corretores de Café, que começou a operar efetivamente em 1917 (1). Pelo seu regimento, além de fixar a cotação do café, a Bolsa tinha a atribuição de garantir a qualidade dos grãos, verificar os estoques e fiscalizar as atividades de corretagem do café. Com a criação da Bolsa, a Secretaria da Fazenda assumiu o papel de órgão de planejamento, coordenação e controle da atividade cafeeira, atuando na proteção de uma das fontes básicas de recursos do Estado: a exportação de café. Em abril de 1986, o governador do Estado tomou providências para a extinção do órgão, que já havia cessado parte de suas atividades na década de 1960. Todos os seus bens, funcionários e arquivo passaram para a responsabilidade da Secretaria da Fazenda (2).

Nesse grupo encontram-se livros que registram as operações cotidianas realizadas pela Bolsa e pela Câmara Sindical dos Corretores de Café, como fiscalização da corretagem, fixação das cotações, controle de estoque, registro de contratos, registro de cotações diárias, índices de exportadores, de recolhimento de taxas, obrigações e arrecadação de emolumentos, além da classificação do café. Contém ainda livros de atas das assembleias do Centro de Corretores de Café, cadastro dos sócios e balancetes da instituição.

(1) Lei nº 1.416, de 14 de julho de 1914.
(2) Decreto nº 24.961, de 10 de abril de 1986.

Os livros da Bolsa do Café e da Câmara Sindical dos Corretores de Café foram organizados e descritos pelos alunos do XII Curso de Especialização em Organização de Arquivos do Instituto de Estudos Brasileiros (IEB) da USP em 1998, e abrangem os seguintes conjuntos:

• 1- Registros de protocolo (1917-1954)
                  Livros: E14645-E14711, E14717-E14719, E14722, E14802-E14813, E14818-E14833, E14835-E14837, E14841-E14842 (104 livros);
• 2- Registros de exportação (1917-1923)
                  Livros: E14712-E14715 (4 livros);
• 3- Registros de documentos (1913-1952)
                  Livros: E14716, EE14720-E14721, E14730-E14733, E14736-E14737, E14742-E14747, E14767-E14768, E14772, E14783, E14785, E14788-E14800, E14814, E14815 (35 livros);
• 4- Registros de presença (1920-1952)
                  Livros: E14748, E14749, E14764, E14765, E14776-E14782 (12 livros);
• 5- Registros de classificação de café (1931-1937)
                  Livros: E14750-E14763, E14766, E14784, E14788-E14799 (28 livros);
• 6- Registros de cotação (1920-1947)
                  Livros: E14769-E14771, E14773-E14775 (6 livros);
• 7- Registros de receita e despesa (1917-1961)
                  Livros: E14723-E14729, E14738-E14741, E14786-E14787, E14801, E14816, E14817, E14834 (5 livros);
• 8- Registros de exportadores e destinos de exportação (1922-1936)
                  Livros: E14843-E14848 (6 livros);
• 9- Registros de arrecadação (1920-1923)
                  Livros: E14838-E14840 (3 livros);
• 10- Registros de entrada de café (1917-1939)
                  Livros: E14734-E14735 (2 livros)